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(il faut que sa conicide bien les deux pâtes doivent se superposer) passer le jaune d'oeuf avec un pinceau sur la pâte. mettre un verre sur le milieu de la pâte . prendre un couteau, couper des portions grandes de 4 à 5 centimètres de largeur. sans oter le verre. soulever et tourner un coup à gauche poser le morceau. et faire l'autre morceau à droite. faire pareil pour tous cela donne un début de soleil. mettre dans le four pour 35 minutes et à 200°. voilà vous avez votre soleil de prét et rien que pour vous. reste plus qu'à le manger ça c'est facile on tire sur les "bras". régalez vous et bon apéro ps : il peut servir d'entrée aussi posté par marsupilami5 à 09:41 - aperitif - commentaires [6] - permalien [ # ] 04 juillet 2015 tarte spirale carottes et courgettes bon je cois que je suis encore piquée par le syndrome du blog. comment j'ai fait pour vivre sans !!! une recette qui va vous plaire j'en suis sûre. elle a bien plu à la famille. la tarte spirale aux carottes et courgettes 1 pâte vite faite 250 gr de farine type 55 100 ml huile 100 ml d'eau, sel 1/2 cuil de levure à café préparer la pâte en avance. mettre la farine avec la levure et le sel dans un saladier. avec une spatule mélanger. ajouter l'eau, malaxer jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte. laver les courgettes et peler les carottes. avec une mandoline vous allez couper sur la longueur des tranches de carottes et de courgettes épaisses de 1.5 à 3 millimètres. mettre de l'eau à bouillir avec du sel. une fois les légumes coupés, les mettre dans l'eau chaude. les courgettes 10 secondes et les carottes 4 minutes, les retirer de l'eau et les passer sous l'eau froide. prendre un moule et étaler la pâte vite faite, puis la moutarde. prendre une lanière de carotte et la déposer sur le bord du moule ; continuer jusqu'au centre en alternant un cercle de carottes et un de courgettes . dans un bol casser les oeufs, ajouter la crème, le sel, poivre et muscade, un peu de canelle. verser ce liquide sur la tarte. enfourner pour 35 minutes à four 200°. très surprise par la famille car j'avais un peu peur de leur présenter car c'est que des lègumes. mais non ils ont été surpris et ont aimé. posté par marsupilami5 à 09:23 - legumes - commentaires [1] - permalien [ # ] 01 juillet 2015 bla bonjour à tous et toutes voilà je recommence j'espére dans la longueur un déménagement est en vue pour une autre région non pas très loin du périgord. mais autre région où l'on mange et où l'on vit très bien aussi. très à l'honneur par les plus hautes "sphères" de l'état j'ai dit : la corréze. et oui, on retourne à nos origines. je voulais pas le croire mais la vie me le prouve encore ne fois. je vous dit donc à très bientôt de lire vos petits messages. amitiées marielou posté par marsupilami5 à 08:37 - commentaires [5] - permalien [ # ] 17 juillet 2014 rilettes de maquereaux au fromage blanc rillettes de maquereaux au fromage blanc 1 boites de maquereaux nature 2 cuil fromage blanc 0% 1 cuil à café de moutarde 1/2 jus de citron sel poivre 5 gouttes de tabasco fine herbes 1 échalote dans un bol versez la boite de maquereaux (en entier jus compris) avec une fourchettes écraser. ajouter le fromage blanc saler. verser la cuillère de moutarde, poivrer, verser le jus de citron et l'échalote coupée fin et petit. remuer pour bien mélanger le tout. gouttez et rectifier l'assaissonnement. verser le tabasco et les fines herbes."re goutage" mettre deux heures au frais avant de servir sur des toasts. très bon, miam!!!!! zut, il en reste plus...... bon apéritif ou servez-le en entrée. tout le monde en à redemander posté par marsupilami5 à 08:51 - recettes - commentaires [6] - permalien [ # ] 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >> 10 20 30 40 50 60 70 80 bienvenu dans ma boite à malice. où gastronomie se mêle avec jardinage, brico, déco et animaux..... toutes les idées sont bonnes à recevoir, et à prendre. a vos commentaires accueil du blog recommander ce blog créer un blog avec canalblog « janvier 2019 dim lun mar mer jeu ven sam 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 blogs culinaires domi vous ouvre sa porte en kuissine avec coco klarys cuisine le blog de la cuisine de patrick le blog de patrick les carnets de ....sicacoco les petits plats dans les grands nicole passions blog hébergé par canalblog | mentions légales | plan du site | blog cuisine et gastronomie créé le 16/10/2009 | contacter l'auteur | signaler un abus

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